Поели за вас: Реально острые роллы и утрамбованная лапша от доставки «Пушка Суши»

Konnichiwa, дорогие читатели! Что-то заскучали мы по японской кухне. Ну, точнее по нашей русской вариации этой кухни. А раз уж сегодня четверг, то мы не будем упускать возможности поесть чего-нибудь вкусненького и рассказать об этом в нашей рубрике «Поели за вас».

В Твери достаточно часто открываются доставки суши и роллов. И не все из них качественные и вкусные. Сегодня мы решили оценить одну из новых доставок – «Пушка Суши». И, конечно же, рассказываем об этом вам.

Как и во многих доставках подобного плана, а ребята работают именно в этой сфере, список позиций весьма обширен. У «Пушки» можно найти в меню не только роллы и суши, но и супы, салаты, воки и многое другое. Собственно, прошерстив и изучив все позиции, мы сделали свой выбор и оформили доставку к нам в офис. Отметим, что данное заведение сетевое и работает сразу в нескольких городах. Поэтому мы заранее готовимся не к лучшему качеству и вкусу. Возможно, мы слишком предвзяты к сетевым заведениям, но до этого у нас был не самый удачный опыт.

Что касается времени доставки, то ту без нареканий. Заказ к нам приехал примерно через 50 минут после оформления. Еду привезли в крафтовом пакете с фирменными наклейками. Внутри нас ожидали достаточно качественные контейнеры и, в целом, хорошая упаковка — фольга для сохранения тепла, достаточное количество приборов. Роллы, ну и не только роллы, приехали к нам в целости и сохранности. Единственное, в контейнере немного «разболтался» гункан, но мы собрали его снова. В остальном все было аккуратно и добротно. Добротные в доставке и порции. Мы заказали два вида роллов, их было по восемь весьма увесистых кусочков каждого вида. Из чего мы делаем вывод, что наесться мы точно сможем. А уж как утрамбовали в контейнер удон… Не пожалели. Положили от самой широкой души. Но главное ведь не то, что еды много. Главное, чтобы было вкусно. А это прямо сейчас мы и будем проверять.

Сразу оговоримся, что мы заказали два вида роллов с угрем. И сделали мы это целенаправленно. Угорь не самая простая рыба для приготовления. Особенно за счет наличия множества мелких косточек.

И первое, что мы сегодня попробуем, — роллы спайси угорь. Начнем, так сказать, с горяченького. Точнее, с острого. В составе, конечно, рис, нори, сливочный сыр, огурец и угорь. Все это благолепие подается в черном кунжуте с политым сверху спайси соусом. И уж если нам говорят, что это спайси, то должно быть спайси… И остро нам правда было. Причем острота не перебивала вкус самих роллов, а скорее догоняла и дополняла. Немногие доставки могут похвастаться реальной остротой. Иногда слово «спайси» в названии — только слово. Здесь же данное слово оправдано на все 100%. Рис в роллах классный, честно. Он идеально сварен и не имеет уксусного привкуса. При этом рис не липкий, а весьма приятный и в зубах не застревает. А еще его очень мало. Настолько мало, что ролл состоит практически из одной начинки. А в начинке у нас хрустящий свежий огурчик, сливочный сыр и сладковатый угорь. Сливочного сыра внутрь положили также от души. Поэтому накатывающая острота, идеально сглаживалась сливочным вкусом. Угря также положили достаточно, и, по ощущениям, он был и правда свежий и вкусно приготовленный. Единственное, к чему могут возникнуть вопросы, — майонезная запеченная шапочка. Кому-то может показаться, что ее слишком много, или что роллы за ее счет жирноваты, но, честно, нам было в самый раз. Сытно, не побоимся этого слова, сочно и мощно. Советуем любителям угря и остренького на пробу. Мы данной позицией насладились.

Еще одна позиция с угрем – Угорь топ. Называется он так, видимо, из-за достаточно увесистых кусочком рыбы, располагающихся поверх роллов. Здесь состав немного другой, нежели в предыдущей позиции. Рис, нори, угорь, сливочный сыр и авокадо. Ребята, это настоящий островок нежности! Честное слово. Тот же самый тонкий слой риса, внутри которого много вкусного сливочного сыра. А спелый авокадо добавляет еще больше нежности роллам. Ну и нельзя не похвалить повара за такую достойную по толщине нарезку угря. Кусочки толстые, таят во рту, сладковатые и, извините за повторение, нежные. Других слов тут не подобрать. И, опять же, размеры порции весьма приятно удивляют. Очень и очень вкусно. Мы искренне надеемся, что заведение не «скатится» и будет держать эту марку. Потому что роллы и правда удались.

Но, движемся далее. Заинтересовал нас раздел Wok, где представлены разные виды лапши. Мы доверились рейтингу на сайте и выбрали блюдо с самым лучшим отзывом — яичная лапша с курицей. В составе, кроме заявленных в названии ингредиентов, присутствуют также перец, стручковая фасоль, чеснок, морковь, кунжут, соус терияки и соевый соус. Звучит многообещающе и разнообразно, поэтому скорее пробуем. Первое впечатление сразу разбивается о лапшу. Будем называть ее вермишелькой, ведь, по сути, это она и есть. Так вот, она оказалась настолько утрамбована в контейнер, что слиплась а один большой комок и не хотела покидать этот уютный теплый «домик». Но нам удалось все же с ней справиться — вермишель обычная, хорошо сварена. Порадовала курица — кусочки упругие и сочные, совершенно не жирные, приятно жуются. Поэтому к курице особый претензий нет, но и восторгов тоже. Овощи добавили немного цвета и вкуса. Ну и, некой хрусткости. Что касается заправки, то она оказалась довольно жирновата — уже на половине порции понимаешь, что наелся. В целом от лапши нет каких-то «вау» впечатлений, как-то скучно и обычно. Наверное, здесь мы вок больше заказывать не будем.

Закончим мы наш обзор одиноким гунканом. Одиноким, потому что гункан и правда был один в заказе. Унаги гункан острый. По составу все очень просто: рис, угорь, нори и спайси соус. Напомним, что гункан положили вместе с роллами, и он немного развалился и слегка измазал «Угорь топ», точнее именно рыбная верхушка. Рис в нори остался целым. Но мы восстановили эту «башню» и смогли распробовать. Гункан хорошо завернут, не разваливается, как мы уже отметили. В «шапке» находим действительно много рыбы — примерно столько же, сколько и риса. Кусочки мягкие, хорошо жуются, рыба приготовлена просто идеально. Мягкая, тающая и нежная. Спайси соус добавил пикантности, но при этом совершенно не перебил вкус рыбы. За это большой лайк. Даже рис сам по себе оказался очень вкусным. Эту позицию точно советуем на пробу.

Вот и закончился наш обзор. И мы не можем сказать, что остались им недовольны. Да, была одна неудачная позиция. Но, похоже, что в доставке и правда больший упор делают именно на роллы, суши и иже с ними.

Что же, мы сытые и довольные. Чего и вам желаем на предстоящих выходных! Отличного вам, наши дорогие читатели, настроения. До скорых вкусных встреч.

Пока-пока!

Также читайте в рубрике «Поели за вас»:

Поели за вас: ностальгия по старому «Маку» — скудно и точка

Поели за вас: продуманность, сервис и уют в новом отеле Араз Палас

Поели за вас: чем нас удивила кухня андеграунд клуба Big Ben

Поели за вас: почти литр бульона и салат для худеющих в кафе Non

Поели за вас: холодный бургер и загадочное яйцо пашот в салате из Будвайс бара

Поели за вас: Нестандартное хачапури и нереально сухая курица в салате из ресторана «La Georgia»

Поели за вас: Столовские макароны и классический куриный бульон из ресторана Vivant