Какой же по-весеннему хороший день, друзья. Не находите? И в такой солнечный и приятный день мы рады вновь оказаться на ваших экранах телефонов и компьютеров с нашей еженедельной рубрикой «Поели за вас». Четверг же! А что мы делаем по четвергам? Разумеется едим. И желательно вкусно.
И сегодня мы решили попробовать блюда из недавно открывшегося ресторана PaPi. Заведение открылось на месте всем известной пиццерии Milano. Ресторан находится в шаговой доступности от Горсада и кинотеатра «Звезда». Что же нам предложат в новом заведении?
Как и прежде здесь предлагают отведать пиццу, а также другие блюда итальянской кухни. Но в меню есть и другие очень интересные позиции, которые мы с удовольствием и попробовали. Но об этом позже.
Начнем мы свое повествование традиционно с доставки. Заказ мы делали в одном из известных агрегаторов по доставке еды и продуктов. Ну а зачем усложнять себе жизнь? Выбор в заведении не слишком большой, но достаточно интересный, так что проблем с подборкой позиций у нас не возникло. Сразу же отметим, что пиццу мы, как ни странно, не заказывали. Оставим это на будущее, когда лично посетим ресторан. Как говорится, попробуем с пылу с жару, ну, если нам понравится еда в доставке.
Так что насчет самой доставки? На заказ, приготовление и путь курьера ушло всего 40 минут. Курьер доставил нам еду даже чуть раньше обозначенного в приложении времени. Как всегда за оперативность мы хвалим и ставим плюс. Сам заказ приехал к нам в крафтовом фирменном пакете, на котором было обозначено название ресторана. На контейнерах также имелись фирменные наклейки. Такие детали мы тоже отмечаем. Нравятся нам такие мелочи, что поделать? Несмотря на то, что контейнеры с горячими блюдами не были упакованы в фольгу, еда все равно осталась приемлемой температуры. Нет, не так — температура была даже больше, чем просто «теплая». К заказу нам положили целую охапку салфеток и три упаковки со столовыми приборами. За сервировку мы также с удовольствием ставим плюс. Ну и, хвалим за нерасплескавшийся суп.
В общем, с сервисом всем понятно. Ни убавить, ни прибавить. Ну хорошо, честно. А мы любим, когда заведения стараются даже в мелочах. Это всегда прибавляет им какого-то доверия, согласны?
Но самое время перейти к еде. А ради чего же еще мы с вами тут собрались? И начнем мы по всем правилам с первого – с супа.
Сегодня мы заказали суп, который показался нам уж очень аппетитным, хотя сам по себе никак не сочетается с направлением ресторана. Суп Том кха с курицей. Если честно, мы не возлагали на него особых надежд. Нам очень надоело разочаровываться из раза в раз в Том яме, который мы вечно пытаемся попробовать в разных заведениях. Может хоть Том кха будет приличнее? В составе супа: шампиньоны, вешенки, бульон том ям, черри, курица, рис. Рис, как и положено в тайской традиции (а Том кха относится к тайской кухне), подается в отдельном контейнере. Том кха — это аналог Том яма, но делается он с курицей. И, на удивление, суп приятно порадовал. Он приехал очень горячий. Как мы уже и сказали, это большой плюс.
Бульон очень насыщенный и добротный, мы бы даже сказали плотный. Всего оказалось в меру: и кислинки, и пряности, и остринки. Курица внутри супа нарезана достаточно крупными кусочками, и сначала нам показалось, что мясо жестковато. Однако, несмотря на это, курица жевалась хорошо. Мяса много, положили – не пожалели. Также отметим классные помидорки черри. Их разрезали пополам и добавили в суп как раз в тот момент, чтобы они не оказались разваренными и сохранили некую твердость и свежесть. Ну и, не будем забывать про шампиньоны. Грибы нарезаны крупно, хорошо сварены. Кусочки упругие и приятно жуются. В целом, суп нам понравится. И сразу оговоримся, что порция очень сытная, так что даже самый голодный сумеет ей насытиться.
Далее у нас в обеденном меню была лапша удон с курицей и овощами. Подается блюдо с тушеными овощами в соусе терияки, поливается сверху кунжутным маслом, посыпается кунжутом и зеленью. Из овощей в удон входят кабачки, морковь и болгарский перец. Несмотря на то, что в лапше присутствует кунжутное масло, блюдо совершенно не кажется жирным. Овощи потушены правильно и имеют одновременно мягкую и хрустящую консистенцию. Ничего не горчит, нет пересола. Лапша сварена правильно, она не сырая и не разваренная, а именно правильная. А курица в блюде — вообще восторг. Нет, правда! Кусочков много, курочка мягкая, сочная и буквально растворяется во рту. А соус терияки придает такую приятную сладость, что невозможно оторваться. Обычно с данным соусом могут легко переборщить, но здесь же все приятно, вкусно и гармонично.
И перейдем же к последнему нашему блюду на сегодня – греческий салат с жареным сыром. Да, с жареным! Если честно, мы такого еще не видели, поэтому и захотели попробовать. Обычно мы представляем греческий салат с солеными кусочками плотненькой брынзы. Здесь же вместо брынзы идет обжаренная моцарелла. В остальном же все привычно – листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, маслины и красный лук. С заправкой мы не разобрались, но похожа она была на классическое оливковое масло с добавлением вустерского соуса. Овощи свежайшие. Даже листья салата, несмотря на то, что они были в виде подложки, оказались свежими и хрустящими. Огурцы и помидоры порезаны крупно. Понятное дело, что сейчас не сезон, но все равно видно, что овощи хорошего качества. Болгарский перец также оказался сочным и сладким. Картину дополняет красный лук, который добавил блюду колкости, но совершенно не горчил. А сыру отдельная хвала. Мягкая тягучая моцарелла в хрустящей слегка солоноватой панировке добавила салату занимательности и очарования. Единственное, к чему можно придраться, – маслины. Слишком уж они были мягкими, и четко ощущался тот самый вкус «из банки». В остальном же – все отлично. Хороший, легкий салат. На закуску можно брать смело.
Вот такой вот у нас был не слишком тяжелый, но вполне себе сытный и вкусный обед. Мы точно остались довольны и теперь с полной уверенностью хотим лично посетить заведение, чтобы попробовать горяченькую пиццу.
Что же, пора нам раскланяться. Желаем вам солнечных, вкусных и классных выходных! Увидимся и спишемся с вами на следующей неделе, пока-пока.
Также читайте в рубрике «Поели за вас»:
Поели за вас: единственное в России настоящее «место коннекта»
Поели за вас: роллы, которые с трудом помещаются в рот
Поели за вас: ностальгия по старому «Маку» — скудно и точка
Поели за вас: от редких фестивалей до уникальной точки стрит-фуда
Поели за вас: как «место коннекта» знакомит своих гостей с тверской историей
Поели за вас: продуманность, сервис и уют в новом отеле Араз Палас
Поели за вас: ТОП самых вкусных заведений Твери по мнению Tverlife
Поели за вас: чем нас удивила кухня андеграунд клуба Big Ben
Поели за вас: мимоза в виде мандаринов и невесомые хрустящие круассаны
Поели за вас: где искать настоящие пожарские котлеты в Торжке
Поели за вас: сказочные вафли и сочный бифштекс в кафе Testo
Поели за вас: почти литр бульона и салат для худеющих в кафе Non
Поели за вас: нежнейший салат Мимоза и холодная шаурма в ресторане «Дома у друзей»
Поели за вас: шаурма или хачапури, что попробовать в кафе NOY
Поели за вас: неожиданная подмена Додстера и ароматный песто в пиццерии Додо
Поели за вас: не самая дружеская доставка из ресторана «Друзья»
Поели за вас: конструктор пиццы и большущие роллы в кафе «Раунд Пицца»
Поели за вас: Нежнейшие десерты, безвкусные блинчики и божественная пиццета из кофейни
