Поели за вас: Где искать вкусные чебуреки в Твери

1 февраля 2024, Четверг 19:30
Автор: Анастасия Старицкая
Фото: Анастасия Старицкая
9118

Всем пламенный привет. На ваших экранах самая вкусная рубрика «Поели за вас». А ещё, кстати говоря, сегодня наступило 1 февраля, и это значит, что до долгожданной весны остался ровно один месяц! Надеемся, что последний месяц зимы пролетит быстро. Но вернемся всё же к нашим серым будням. Погода за окном не радует, кругом слякоть. Да и магнитные бури бушуют и влияют на наше состояние и настроение. Желания куда-либо идти, сами понимаете, нет. Поэтому единогласно было принято решение заказать доставку в офис. Мы долго листали ленту популярного сервиса доставки еды, выбор всё-таки пал на «ЧебурекМи».

ЧебурекМи — это международная сеть закусочных из Новосибирска, которая насчитывает больше 350 точек в семи странах (Россия и страны СНГ). Если говорить про Тверь, то стильная закусочная, как сами себя позиционируют ребята, находится в самом центре города — на улице Трехсвятской, и вы наверняка проходили мимо. Обещаем, что когда-нибудь дойдем до неё и заценим их интерьер. Ну а пока возвращаемся к доставке. Курьер доставил наш желанный заказ всего лишь за 30 минут. И он был тёплым, что не может не радовать. Однако, когда мы открыли пакет, то не увидели салфеток, а только лишь истекающие маслом жирненькие чебуреки. Это, конечно, не критично, мы люди с опытом, всегда держим и приборы и особенно салфетки под рукой. Но то мы. Возможно в заведении решили, что салфетки нам и вовсе не помогут, не знаем. В любом случае, без салфеток это блюдо не съешь, потому что от масла не спас даже специальный пакет, в который завернули чебурек. Он довольно плотный, внутри как бы фольгированный для сохранения тепла. Но и его масло пропитало насквозь.

Так, вовсе забыли рассказать про меню. В доставке представлено 10 начинок чебуреков: от самых классических, которые мы привыкли видеть везде, то есть с мясом, до сладких. Вот было наше удивление, когда увидели чебурек с клубникой и бананом. Весьма необычно, согласитесь? Начинок, действительно, много и выбрать есть из чего. Но мы решили остановиться на трех позициях: чебурек с курицей по-азиатски и жульен, а также чебурекМИ с моцареллой и ветчиной. Приступим!

Наш первый лот — чебурек с курицей по-азиатски. Пробежимся по составу: тесто, куриное филе грудки, соус кисло-сладкий, соус чили. Чебурек готовят в обильном количестве масла. Ох, ребята, у нас были самые жирные чебуреки! Но в принципе они такие и должны быть. Тесто, как и положено, было тоненьким, хрустящим и очень вкусным, ощущалась даже некая сладость. Но нам такое по душе. Ах да, отметим и размер чебурека — а он был большим. Достаточно, чтобы наесться до отвала. Поверьте, если вы голодны и не знаете чем перекусить, то одного чебурека вам точно хватит. Внутри было куриное филе в сочетании с соусом кисло-сладкий и чили. Филе было порезано на довольно крупные кусочки и это только скрасило картину. Они прекрасно жевались, не были сухими. Соус ощущался лишь кисло-сладкий, а хотелось бы еще и чили. Надеемся, вы помните, что мы любители острого? Вот остринки нам, к сожалению, и не хватило. Ну ладно, так тоже вкусно.

Переходим к еще одному необычному чебуреку — Жюльен. Состав: тесто, филе курицы, грибы консервированные, сливки, сыр моцарелла. Ну интересно нам стало, как они жульен в чебурек запихнут. Внутри находим не совсем отдельные кусочки, а крупные куски курицы и грибов, которые за счет сливок и сыра сплелись в единую консистенцию. Начинка совершенно не жидкая, у нее очень плотная консистенция. Курица оказалась сочной, приготовлена хорошо. Порадовали грибы, их яркого вкуса хватило на весь чебурек. Вкус у этого чебурека очень сливочный. Хотелось бы побольше сыра — сырные нотки чувствуются, но они совсем не яркие. Но это на наш вкус. А еще за счет сливочности позиция получилось очень увесистой. Дожевывали с трудом, но было вкусно.

Ну и завершаем наш обзор позицией чебурекМИ с моцареллой и ветчиной. Мы бы назвали это мини-версией чебуреков. Но отметим, что они, как раз, оказались не такими масляными! А еще они оказались, в отличие от своих полноразмерных собратьев, хрустящими. Обещанную ветчину мы нашли в тесте, а вот сыр нет. Вот настолько его было мало. Впрочем, мы как чувствовали, — к данной позиции добавили сырный соус, он нас и спас. В целом, неплохая позиция для перекуса. Небольшая, правда, но вкусная. А это самое главное. Кстати, можно взять с друзьями сразу несколько разных вкусов — на пробу. И с ассортиментом познакомитесь, и в холестериновую кому не впадете.