Тверское антикафе обнаружило интересные факты об американо

  • 5 марта 2020, Четверг 18:30
  • Фото: КУБиКОФ
Тверское антикафе обнаружило интересные факты об американо

Тверское кафе настольных игр рассказало интересные факты об истории популярного напитка американо. 

 Дело в том, что американо часто путают у нас с эспрессо. Но это разные по рецептуре напитки. Если в эспрессо добавить больше горячей воды, говоря простым языком, разбавить, то это уже будет то самое американо. 
⠀ 
Странный напиток действительно имеет прямое отношение к американцам, а точнее к американским солдатам времен Второй мировой войны. Когда они освобождали солнечную Италию от захватчиков, то утомили местных барменов, прося постоянно «кружку Джо». Оказалось, что местный эспрессо казался заморским бойцам очень крепким, и они просили его разбавить на американский манер.  Чтобы и вкуснее, и больше.  ⠀
 
 А название появилось просто. Не знающим итальянского языка военным было легче заказывать разведённый эспрессо, его стали называть americano. Кстати, в данном напитке низкая концентрация кофеина, что придает ему нежный вкус. Это важно для тех, кто имеет очень чувствительные вкусовые рецепторы и любят ароматный кофе.  Самое гармоничное  сочетание американо с добавкой носит название дуэт «кофе + кленовый сироп».

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделись новостью с друзьями
Поделись новостью с друзьями:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: