Тверскую область ждёт резкое похолодание и дожди. В такие дни особенно нужно беречь своё здоровье, согреваться и принимать витамины, которые, кстати, можно получить из полезных напитков. Сегодня в рубрике «Поели за вас» мы как раз собрали для вас лучшие рецепты осенних витаминных напитков. Пейте и не болейте!
- Чай с брусникой и лимоном
Брусника – сезонная ягода осени, поэтому сейчас самое время готовить из неё полезные блюда и напитки, запасаясь витаминами на целый год.
Нарежьте лимон – для чая понадобятся три дольки. В чайнике заварите ваш любимый чёрный чай и дайте ему постоять примерно 8 минут, затем добавьте лимон и оставьте ещё на 3 минуты. После этого положите в чайник 60 граммов мытой брусники и 1 столовую ложку мёда. Через 10 минут чай впитает в себя все витамины, можно пить!
- Безалкогольный глинтвейн
Согревает и наполняет здоровьем – безалкогольная альтернатива не менее вкусная и даже более полезная, чем спиртной аналог.
Влейте в кастрюлю 3 стакана виноградного сока, полстакана воды, добавьте по 2 столовых ложки цедры апельсина и лимона, половинку яблока (нарежьте его кубиками), 2 столовые ложки изюма, 1 чайную ложку корицы, половину чайной ложки гвоздики, щепотку кардамона и примерно 1 грамм молотого или свежего имбиря. Перемешайте всё, затем поставьте кастрюлю на слабый огонь, до кипения не доводите. Когда глинтвейн согреется, дайте ему настояться под крышкой примерно 5-15 минут. Напиток готов!
- Витаминный коктейль с гранатом и мятой
Напиток для иммунитета и настроения обязательно придётся по вкусу не только вам, но и вашим гостям.
Вымойте 2 лимона и порубите на кусочки, переложите всё в кастрюлю и залейте 2 литрами воды. Доведите напиток до кипения и уменьшите огонь до среднего, затем всыпьте 2 столовые ложки сахара. В это время почистите один небольшой корешок имбиря и мелко нарежьте, гранат разрежьте пополам и достаньте все зёрна из одной половинки, добавьте всё в кастрюлю. После этого добавьте в напиток 3 столовые ложки сухой мяты или одну горсть свежей. Варите «коктейль» не меньше двух часов, лимонная корочка должна стать очень мягкой, а вкус – насыщенным. Получился идеальный напиток для холодных осенних вечеров – не только греет, но и поднимает иммунитет!
- Морковный коктейль
Такой напиток, конечно, не согреет, зато зарядит витаминами на целую осень и зиму в придачу! Кроме того, сочетание морковки и яблока благотворно влияет на сердце и сосуды.
Вымойте и очистите 3-4 средних морковины, подготовьте также 2 крупных яблока и 2 столовые ложки тёртого корня имбиря. Перемешайте все ингредиенты в блендере, процедите и перелейте в стакан. Если не хватает сладости, можно добавить немного мёда. Коктейль помогает также при анемии, однако не стоит злоупотреблять им, если у вас есть гастрит или язва желудка.
- Фруктовый смузи
Фрукты обязательно есть осенью, ведь в них содержатся витамины и полезные вещества, необходимые для укрепления иммунитета. А напитки из них ещё и поднимают настроение!
Тщательно вымойте одно яблоко, одну грушу, один банан и 3 апельсина. Из апельсинов приготовьте с помощью соковыжималки сок – получится примерно 1 стакан. Остальные фрукты нарежьте и поместите в блендер, залейте всё соком и хорошенько перемешайте. Витаминный смузи из фруктов готов! Берегите себя!
Читайте также в рубрике:
Поели за вас: Лучшие рецепты из капусты на Воздвижение
Поели за вас: Лучшие блюда из грибов
Поели за вас: Салат, суп и вкусные десерты на Ореховый Спас
Поели за вас: Рецепты для тех, кто не знает, что делать с кабачками
Поели за вас: Лучшие рецепты заготовок на зиму
