
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала об опасности полного отказа от сладостей, сообщают Известия с ссылкой на «Вечернюю Москву».
Как отметила специалист, отсутствие сладкого в рационе грозит не только навредить здоровью, но и привести к смерти. Мозг человека нуждается в глюкозе, которая снабжает его питательными веществами и улучшает восприятие информации. Нельзя полностью ограничивать себя в сладком даже при попытках сбросить лишний вес — проще сжечь полученную от сахара энергию на любой активной тренировке.
Врач также подчеркнула, что организм, не получающий сахара, начнет добывать себе глюкозу из самого себя — сперва растратятся запасы сахара из печени и мышц, а дальше начнет расходоваться жир и белок.