Названы самые высокооплачиваемые специалисты общепита в России: лидер — шеф‑повар с зарплатой более 111 тысяч рублей.
По данным исследования «Авито Работы», проанализированного РИА Новости, в третьем квартале 2026 года самыми высокооплачиваемыми специалистами в сфере общественного питания в России стали шеф‑повара. Среднее зарплатное предложение для них составило 111 069 рублей в месяц — это на 9 % больше, чем годом ранее.
Второе место в рейтинге заняли сушисты: работодатели в среднем предлагали им 78 629 рублей в месяц, что на 26 % превышает показатели прошлого года. В тройку лидеров также вошли кондитеры: их средние зарплатные предложения выросли на 14 % в годовом выражении и достигли 70 130 рублей в месяц.
На четвёртой строчке — работники кухни: за год работодатели увеличили вознаграждение на этой позиции на 19 %, доведя средний уровень до 60 150 рублей в месяц. Пятёрку самых высокооплачиваемых специальностей в общепите замкнули раздатчики в столовой: их зарплатные предложения по итогам третьего квартала выросли сразу на 31 % и в среднем составили 56 245 рублей в месяц.
Аналитики подчёркивают, что приведённые цифры — это средние значения, которые работодатели указывают в вакансиях на платформе. Фактический уровень дохода может отличаться и зависит от ряда факторов: региона, квалификации и опыта специалиста, графика занятости, количества смен, премий и дополнительных выплат, а также условий конкретного работодателя.
Динамика роста зарплатных предложений по всем позициям демонстрирует повышенный спрос на кадры в сфере общественного питания и готовность бизнеса повышать вознаграждение для привлечения и удержания специалистов.
Читайте больше интересных материалов в каналах МАХ: TVERLIFE.RU, а также РИА Верхневолжье
