Геннадий Онищенко: в России наблюдается крушение системы правильного питания из‑за фастфуда и нарушения режима приёма пищи.
Академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко в интервью РИА Новости заявил о серьёзном кризисе системы правильного питания в России. По его словам, ситуация обусловлена широким распространением фастфуда, переходом на индустриальное питание и отсутствием у граждан чёткого режима приёма пищи.
«Фастфуд, переход на индустриальное питание — это крушение самого режима приёма пищи. Когда человек беспрерывно ест, у него нет ни полноценного завтрака, ни обеда, ни ужина, это тоже играет свою роль», — подчеркнул Онищенко.
Эксперт также прокомментировал проект клинических рекомендаций по ожирению, подготовленный российскими врачами. В документе предлагается ввести новый диагноз — «сверхожирение». Для пациентов с таким диагнозом перед операцией рекомендовано снижение веса не менее чем на 5 %.
Геннадий Онищенко призвал россиян отказаться от вредных продуктов, чтобы не допустить развития ожирения. Кроме того, он отметил, что необходимы системные меры — в частности, изъятие из оборота фастфуда, рафинированных и так называемых «мусорных» продуктов. По мнению академика, реализация таких шагов потребует значительных усилий, но будет способствовать улучшению ситуации с питанием и здоровьем населения.
Читайте больше интересных материалов в каналах МАХ: TVERLIFE.RU, а также РИА Верхневолжье
