Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтверждены безопасность и качество очередных партий пищевой продукции, подготовленных российскими предприятиями для отгрузки на зарубежные рынки.
Так, 12 февраля 2025 года на основании результатов комплексных исследований образцов, отобранных от партий, учреждением были оформлены и предоставлены заявителям протоколы испытаний на 0,7 т. сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%» — для экспорта в Казахстан, на 0,27 т. эскимо – для экспорта в Нигерию и на 10 т. сухого молока – для отгрузки в Китай.
Экспортная продукция в соответствии с требованиями стран-импортеров проверялись на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, токсичных элементов, микотоксинов, ГМО, радионуклидов, нитратов и нитритов, по физико-химическим, органолептическим показателям и показателям качества, по жирнокислотному составу и на соответствие микробиологическим нормам.
В частности, сливочное масло исследовалось по 13 группам показателей, мороженое — по 3 группам, а сухое молоко – по 6 группам показателей. В ближайшее время произведенная в России продукция отправится за рубеж.
