Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москве 24» рассказала о полезном воздействии мяса индейки на нервную систему людей в возрасте.
Диетолог сообщила, что индейка содержит много витаминов группы В, поэтому с лихвой восполняет их недостаток в организме пожилых людей. От нехватки витамина В обычно появляются головокружения и походка становится нетвердой.
Помимо витаминов индейка богата магнием и полезными полиненасыщенными жирными кислотами, которые обладают противовоспалительным, антихолестериновым и антисклеротическим эффектом. Регулярное употребление вареного или запеченного мяса этой птицы защитит нервные волокна и улучшит точность мышления, уверяет специалист.
