В современном мире, где забота о здоровье и стремление к идеальной фигуре стали неотъемлемой частью жизни, рынок предлагает огромное количество продуктов, позиционируемых как «здоровые» и «полезные». Фруктовые йогурты, фитнес-мюсли, смузи, свежевыжатые соки – все это прочно вошло в рацион многих, кто стремится к здоровому образу жизни (ЗОЖ). Однако, как оказалось, не все так однозначно. Специалист в области силовых тренировок и реабилитации опорно-двигательного аппарата, Александр Семин, поделился с нами информацией: многие из этих продуктов не приносят реальной пользы, а лишь создают ее иллюзию.
Сладкая ловушка «здоровых» продуктов
По словам Александра Семина, существует целый ряд «обманчивых ЗОЖ-продуктов», которые, несмотря на свою репутацию, при частом употреблении не только не улучшают здоровье, но и могут нанести вред. В этот список входят гранола, фитнес-мюсли и различные фитнес-батончики. «Они часто содержат большое количество сахаров, сиропов и жиров – калорийность будет как у десерта», – предупреждает эксперт.
Действительно, многие производители, стремясь улучшить вкус и продлить срок годности, добавляют в эти продукты скрытые сахара, такие как кукурузный сироп, фруктоза, мед или агавовый сироп, которые в больших количествах не менее вредны, чем обычный сахар. В сочетании с жирами, это превращает «здоровый» перекус в настоящую калорийную бомбу, способствующую набору веса и развитию метаболических нарушений.
Фруктовые йогурты: польза или сахарная бомба?
Отдельного внимания заслуживают фруктовые йогурты. Многие считают их идеальным вариантом для завтрака или перекуса, полагая, что они богаты кальцием и полезными бактериями. Однако Александр Семин развенчивает этот миф: «Фруктовые йогурты не приносят значительной пользы, а лишь содержат большое количество сахара и минимум белка».
Действительно, большинство фруктовых йогуртов на полках магазинов содержат огромное количество добавленного сахара, который маскирует кислый вкус йогурта и делает его более привлекательным для потребителя. При этом содержание белка, необходимого для насыщения и поддержания мышечной массы, в таких продуктах часто минимально. В результате, вместо полезного перекуса, мы получаем порцию сахара, которая быстро усваивается, вызывает скачок инсулина и вскоре снова провоцирует чувство голода.
