1 июня в празднование Дня города Торжка Тверской области состоятся VIII гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» (0+) и фестиваль средневековой истории и культуры «Новоторжская крепость» (6+). Об этом сообщает пресс-служба Правительства Тверской области.
Развитие событийного туризма обозначил в числе приоритетов губернатор Игорь Руденя.
«Продвижение Тверской области и привлечение туристов – важные направления экономического развития региона. Наша основная цель – обеспечить проведение интересных событий, которые могли бы повысить статус Верхневолжья как туристической территории», – считает глава региона.
Фестиваль «У Пожарского в Торжке…» откроется в 12.00. На нем создадут пространство для гастрономических экспериментов. В 12.30 и 16.30 шеф-повар Сергей Виноградов расскажет и продемонстрирует процесс приготовления двух видов пожарских котлет: из трёх видов мяса и из перепелов. Попробовать один из гастробрендов региона, можно в ресторане «Оникс» и во всех кафе Торжка.
Молодые повары, а также студенты и выпускники Торжокского промышленно-гуманитарного колледжа устроят мастер-классы по приготовлению блюд местной русской кухни. После гости мероприятия смогут их продегустировать. Также проведут мастер-классы по выпечке и ремёслам.
В этот раз в 13.30 на гастропразднике пройдёт новое для фестиваля мероприятие – исторический диспут «Пожарские котлеты – это уникальный рецепт или метод приготовления?». Его устроят историки Сергей Мокшев и Павел Морозов.
Также в 15.00 Сергей Мокшев проведёт бесплатную экскурсию по историческую центру Торжка.
Посетителям ярмарки фестиваля предложат чаи, мёд, хлеб, сладости, выпечку, пастилу, сыры, сбитни местных фермерских проектов «Русское солнце», «Мишкин Хлеб», «Затверецкий Хлеб» и другие товары. Совместно с Центром «Мой бизнес» впервые развернут ярмарочные шатры с продукцией местных ремесленников.
Юных гостей фестиваля ждет уличный театр со сказкой «Театр в чемодане». Представления пройдут в 14.45-15.30 и 17.00-17.45.
Сопровождать праздник будет музыкальный блок в стиле XIX века. Песни исполнит московская оперная певица и артистка Ольга Реутова. Также выступят певец Владимир Фёдоров и акустический дуэт «Респект» из Твери и рок-группа «Интра» из Торжка.
Также в 12.00 в Новоторжском кремле состоится открытие фестиваля средневековой истории и культуры «Новоторжская крепость».
Он соберет на своей площадке исторических реконструкторов средневековья более чем из 10 российских регионов. Также заявлено около 200 участников из Москвы, Санкт-Петербурга, Великого Новгорода, Тулы, Сочи, Адлера, Ижевска, Ярославля, Иваново, Нижнего Новгорода, Саратова. Впервые в Торжок приедут рыцари из Крыма и Донбасса.