Съемочная группа телеканала «Пятница» посетила город Торжок Тверской области. Приехали они, чтобы снять новый выпуск программы «Гастротур» (16+) с известным ресторатором Дмитрием Левицким. Посмотреть выпуск можно будет через пару месяцев.

В центре внимания, конечно же, стала пожарская котлета. Шеф-повар Сергей Виноградов представил три варианта котлеты — классическая, рыбная и фирменная с сыром и беконом.

-Мы рассказали «Пятнице» про наше видение по созданию блюд с этим известным русским гастрономическим брендом, который был создан именно в нашем городе, — сообщают на странице ВКонтакте ресторана.

Напомним, что Дмитрий Левицкий — московский  ресторатор, основатель группы компаний Hurma. Также он является создателем самого крупного гастрономического фестиваля в России Gastreet. В конце 2021 года его ресторан Riesling Boyz попал в гид Michelin.

Ранее это заведение посетил известный дизайнер Артемий Лебедев.