По словам врачей-диетологов, соком цитрусовых, особенно грейпфрута, нельзя запивать таблетки. Об этом сообщает «Pravda.Ru».
Печень — главный орган детоксикации в организме человека. Ее клетки содержат ферменты под названием цитохромы. В грейпфруте содержатся вещества, которые могут блокировать работу фермента цитохром P450, метаболизирующий около 50% разных лекарственных веществ. В таком случае лекарственный препарат, поступивший в организм, плохо расщепляется, а значит, повышается его концентрация. Это может привести к передозировке и побочным эффектам. Грейпфрут нельзя употреблять минимум три часа после приема лекарств.
Но вместе с этим несовместимости фрукта с другими продуктами питания практически не существует, так как организм человека приучен к смешанному питанию.
