В конце января в Конаковской межпоселенческой центральной библиотеке состоялась гурман-встреча «Татар-ча». Об этом сообщила газета «ЗАРЯ» (Конаковский район).
Встреча была посвящена татарской национальной кухне. Ранее в библиотеке уже проходили мероприятия, посвященные итальянской и португальской культуре, в том числе национальным блюдам. Сотрудник библиотеки Полина Быкова рассказала о республике Татарстан, традициях, праздниках и, конечно, о татарских блюдах. В свою очередь Ольга Степаненко сообщила о знаменитом татарском поваре Юнусе Ахметзянове, а также познакомила читателей с уникальными рецептами национальных блюд.
В завершении участникам мероприятия предложили отведать рагу из мяса с овощами и кыстыбый (лепешки с картофелем).
