Грейпфрут, появившийся в результате гибридизации апельсинового дерева и помело, славится высоким содержанием витамина C, пищевых волокон, минеральных веществ и антиоксидантов. Распространено мнение, что употребление грейпфрута способствует поддержанию здорового веса, улучшает состояние кожи, укрепляет сосуды и нормализует кровообращение.
Однако диетолог и нутрициолог Роман Пристанский в интервью «Радио 1» подчеркнул необходимость умеренного потребления этого фрукта.
«Людям с повышенной кислотностью следует воздержаться от употребления грейпфрута. В случае возникновения проблем после употребления этого цитруса необходимо обратиться к врачу», — отметил специалист.
Пристанский добавил, что, несмотря на пользу цитрусовых, включая грейпфрут, его эффективность в похудении вызывает сомнения. Он развеял миф об «отрицательной калорийности», заявив, что организм не тратит больше калорий на переваривание грейпфрута, чем получает из него.
