Шефы познакомились с городом, прогулялись по императорскому дворцу и узнали, что такое фотошоп XIX века. Съемочная группа заехала в Торжок, главным гастрономическим брендом которого является пожарская котлета. Конечно же, повара попробовали приготовить их сами.
Звездные шефы приготовили и свои кулинарные шедевры. Что же понравилось тверитянам больше: утиные окорока в собственном жиру с моченым яблоком и соусом из ягод и красного вина под названием «Императорская утка» или «Пожарская котлета 2.0» с азиатским соусом карри? Кстати, снимали этот кулинарный батл на Трехсвятской улице.
