Сегодня свой праздник отмечает главное лакомство лета — арбуз. С началом августа наступил сезон бахчевых. На улицах появились развалы с арбузами, а магазины ломятся от изобилия гигантской ягоды.
Для того, чтобы выбрать самую лучшую ягоду придерживайтесь следующих правил:
- Постучите по арбузу. Звук должен быть не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними — гулким, напоминающим вибрацию.
- Корка арбуза должна чистой, матовой. Если ягода глянцевая, то она не дозрела.
- Не должно быть повреждений, трещин.
- Земляное пятно на арбузе должно быть ярко-желтого цвета.
Важно. Белая часть корки арбуза может содержать следы удобрений, поэтому съедайте только красную мякоть. Старайтесь тщательно мыть арбуз, лучше с моющим средством. Как отмечают врачи, отравления, которые возможны после употребления арбуза, вызваны чаще всего не нитратами, а плохой гигиеной.
Теперь вы знаете, как выбрать самый вкусный арбуз.
