Новогодний рубеж для многих — не только праздник, но и своеобразная русская рулетка «на что ждать повышения цен». В 2020 году этими продуктами могут оказаться молоко и мясо (12%), шоколад и вафли (7%), а также гречневая крупа (5%). Данный прогноз был составлен Аналитическим центром при правительстве РФ. Каковы же причины подорожания именной этой категории товаров?
Эксперты называют среди причин: подорожание сырья, запуск систем контроля животноводческих товаров, а также увеличение НДС для пальмового масла и сокращение площади под посевы гречихи. Но спешат предупредить, что рост цен не превысит того, что заложено в прогнозируемую величину инфляции.
Например, увеличение стоимости молочной продукции напрямую связано с тем, что она стала товаром, подлежащим обязательной электронной ветеринарной сертификации в системе «Меркурий» с конца 2019 года.
