Соблюдение мер безопасности при профилактике распространения коронавируса очень важно, но не менее важно заботиться о своем здоровье, чтобы у организма были ресурсы для противостояния вирусу.
А откуда организм берет энергию? Правильно! Из еды. Хорошее и сбалансированное питание поможет противостоять болезням и сохранять прекрасное самочувствие.
Роспотребнадзор по Тверской области подготовил небольшой список рекомендаций по питанию на период пандемии.
Фрукты
Фрукты можно потреблять, как и свежими ( какие есть в магазинах), так и отдавать предпочтение замороженным или консервированным. Единственное, что постарайтесь выбирать консервированные фрукты в собственном соку, а не в сиропе.
Овощи
При составлении меню выбирайте блюда из свежих овощей. Но, если свежих не так много, можно выбрать замороженные. В них сохраняется много питательных веществ. Есть вариант еще употреблять в пищу консервированные овощи, но тут есть условие, ищите варианты с минимальным количеством соли или натрия.
Белковые продукты
Белок — строительный материал нашего организма.Без него никуда. В рацион можно включить, как и просто мясо, так и продукты содержащие белок. Например: орехи, бобы, или черная фасоль.
Зерновые
«Обработанные» зерновые, такие как белый хлеб и макароны, имеют меньше пищевых веществ и клетчатки в своем составе. Зато у них высокая калорийность, что тоже не мало важно.
Молочная продукция
И последнее, но не менее важное, — молочная продукция. Когда мы думаем о молочных продуктах, то представляем само молоко, сыр или йогурт. Но это все скоропортящиеся продукты. На самом деле есть способы продлить срок службы некоторых из них. Например, можно заморозить йогурты и съесть их как прохладное освежающее лакомство. Существуют также некоторые виды молока, способные храниться в закрытом виде длительное время. Но стоит помнить, что после вскрытия упаковки срок годности исчисляется днями.
В рационе стоит уменьшить количество молочных продуктов, которые содержат большое количество жиров, например, плавленых сыров, несмотря на то что они имеют долгий срок хранения. Эти продукты не обеспечат вас кальцием и витамином D, которые обеспечивают натуральные, но добавят вам килограммов.
Вести здоровый образ жизни в это время тяжелее, чем обычно, но это выполнимо. Сделайте это весело, приготовьте еду по новым рецептам и попробуйте что-то новое!