По закону для перевозок пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства. При этом грузовые отделения транспортных средств и контейнеры должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции.
Дезинфекция транспорта необходима при любом взаимодействии машины с продуктами питания, даже в случаях, когда кузов не соприкасается с упаковкой пищевых продуктов. Если автомобиль, осуществляющий перевозку пищевых продуктов, не прошел дезинфекцию, получатель груза вправе отказаться его принимать. Это касается и тех случаев, когда срок акта о дезинфекции автотранспорта истек и не был составлен новый.
Дезинфекция транспорта проводится специальными дезинфицирующими средствами, при этом соблюдаются все меры предосторожности и условия, гарантирующие качественное проведение обработки. Дезинфекция направлена на уничтожение опасных бактерий, различных насекомых, грибков и плесени. После дезинфекции оформляется соответствующий акт, срок действия которого составляет 1 месяц.
Акт дезинфекции транспорта необходим логистическим компаниям и частным перевозчикам для того, чтобы получить допуск на территорию магазинов, столовых, складов, продовольственных баз и других предприятий с повышенными требованиями к соблюдению гигиенических норм.
Таким образом, акт дезинфекции транспорта является необходимым элементом в процессе перевозки продуктов питания, его наличие вправе проверить заинтересованный деловой партнер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит работы по дезинфекции транспорта с последующим оформлением акта дезинфекции. Так, с начала текущего года сотрудниками учреждения обработано свыше 200 единиц автотранспорта.
