Российские полярники на антарктической станции «Восток» впервые смогли вырастить урожай арбузов в Антарктиде. Как сообщают «Известия», на шести растениях двух разных сортов созрело восемь арбузов. Максимальный вес одного плода достиг 1 кг, а диаметр — 13 см.
«Мы получили уникальный научный результат. Полярники опыляли растения вручную, опираясь на обучающее видео, снятое в нашем институте, и получили даже больше плодов, чем обычно бывает при опылении насекомыми в полевых условиях», — прокомментировал результат эксперимента директор Агрофизического научно-исследовательского института Юрий Чесноков.
Полярникам предложили два способа опыления: с помощью кисточки, когда пыльцу с тычинок мужских цветочков помещали на пестики женских, или соединением мужского и женского цветков.
Руководитель эксперимента Гаянэ Панова отметила, что сложность искусственного опыления также состоит в том, что цветок арбуза раскрывается всего на двое суток и нужно, чтобы мужские и женские цветки раскрылись одновременно. Также важно проводить опыление в пределах одного сорта.
Два скороспелых сорта были высажены в конце апреля. Их отобрали для эксперимента ученые, руководствуясь вкусовыми качествами и способностью растения адаптироваться к крайне неблагоприятным для роста и развития условиям. Речь идет о низком атмосферном давлении и дефиците кислорода. Вопрос с температурой и влажностью удалось решить благодаря фитотехкомплексу, который был разработан Агрофизическим институтом установки специально для выращивания растений методом панопоники в полностью контролируемых условиях. В конце мая было проведено опыление, а в конце июля удалось попробовать первые плоды.
На данный момент выращенные на «Востоке» арбузы — самые южные на планете Земля. Ранее из выращивали из семян на южнокорейской антарктической станции, но природные условия там значительно мягче. А еще арбузы — это самая экзотическая и трудная для выращивания культура, которую удалось вырастить на российской антарктической станции «Восток».
