В море эмоций погрузились гости фестиваля «Калитка», проходившего 15–16 августа в этнокомплексе «Мяммино» в Лихославльском округе. Из современности они перенеслись в небольшую карельскую деревню, где царили тепло, душевность и уют.
На масштабный праздник карельского пирога прибыли делегации из Беларуси, Карелии, Удмуртии и других регионов России. Всего собралось больше 12 тысяч человек.
Событие проходит уже в девятый раз, но продолжает удивлять. Помимо традиционных площадок появились и новые. Настоящий ажиотаж вызвали у подрастающего поколения детская зона для обучения кулинарному мастерству и ремеслам, увлекательный квест на звание лучшего гостя фестиваля.
С успехом прошли кулинарный поединок «Рецепты хорошего настроения» с участием шеф-повара и телеведущего Олега Ольхова, конкурс на лучший пирог, угощение самой большой калиткой. Аппетитной получилась и другая «кухня». Тверские карелы нашли, чем заменить ушедший из страны «Макдоналдс». А кулинарный конкурс быстрого приготовления блюд «По-карельски быстро, вкусно и точка!» показал, что для молодежи можно найти достойную замену бургерам.
Полученные калории можно было потратить на осмотр красиво украшенной арт-объектами местности. Среди детворы сразу стал популярным веревочный парк. Также можно было встретиться с Луми Тайкури — карельским Дедом Морозом и Снегурочкой, приехавшей из своей Костромской резиденции. Все, кто верит в чудеса, загадывали желания и, конечно же, делали фото с волшебниками.
Как музей, выглядела ярмарка мастеров прикладного искусства. На фестивале действует негласный закон: никакого ширпотреба. Приезжать можно только с тем, что сделано собственными руками. Уникальные вещицы хотелось потрогать, рассмотреть и, конечно, купить на память.
Между интересными событиями и мастер-классами каждый мог подкрепиться национальными карельскими блюдами. Только одних калиток, по подсчетам организаторов фестиваля, было съедено больше 20 тысяч штук. Все местные организации общественного питания постарались, чтобы никто не уехал голодным. А в беседках с печами можно было самому приготовить калитки под чутким руководством опытных хозяюшек из Республики Карелия и из нашей родной Тверской Карелии. Друзья из Шарканского района Республики Удмуртия вместе с гостями готовили традиционные перепечи и табани и угощали традиционным удмуртским напитком «Варсь».
И все-таки это фестиваль не только о еде. Культура, традиции, обычаи – вот что главное в этом празднике. Один из участников праздника признался: «Для меня «Калитка» – день семьи. Незримыми участниками являются образы бабушек, дедушек, близких, да всех, кто жил в наших краях когда-то и чью память берегут в себе люди. День рода, общности, где каждый взрослый – ребенок».
Каждый для себя сделал на фестивале свои открытия. Своими впечатлениями туристы и жители региона охотно делились в соцсетях.
