21 Августа 2019
16+

PDA-версия
Рубрики
К началу
Новости дня
Новости компаний 01.07.2019

С июля молочная продукция подлежит обязательной ветеринарной сертификации

С 1 июля 2019 года оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию стало обязательным: в перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации, вошла готовая молочная продукция, в том числе сыр, масло и молочные консервы. Оформление эВСД ведется в информационной системе Россельхознадзора «Меркурий». Исключение пока составили питьевое молоко, кисломолочные продукты и мороженое, которые будут подлежать обязательной сертификации с 1 ноября.

По данным Россельхознадзора, в год в России выпускается порядка 60 млрд упаковок различной молочной продукции. При этом в 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции почти четверть - 21,6% - была фальсифицирована. Таким образом, каждый пятый молочный товар на российском прилавке может не соответствовать критериями качества. Включение готовой молочной продукции в перечень товаров, подлежащих ветеринарной сертификации, должно стать эффективным способом решения этой проблемы.

Система электронной ветеринарной сертификации, действующая в России уже год – с 1 июля 2018 года, позволила вывести документооборот в ветеринарии на совершенно новый уровень. Вся цепочка производства и реализации животноводческой продукции полностью отслеживается по принципу «от поля до прилавка», благодаря чему контролирующие органы могут оперативно вычислять недобросовестных производителей, выявлять и отзывать небезопасную и некачественную продукцию. Немаловажно и то, что электронная ветеринарная сертификация готовой молочной продукции помогает повысить качество и безопасность продукции для социальных бюджетных учреждений: детских садов, больниц, школ и т.д.

На сайте Россельхознадзора размещена видеоинструкция по работе с ФГИС «Меркурий» для компаний молокоперерабатывающего комплекса.

Управление Россельхознадзора по Тверской области напоминает: в случае возникновения вопросов за консультацией можно обратиться в учреждения государственной ветеринарной службы по месту осуществления деятельности и Управление  Россельхознадзора по Тверской области: (4822) 50-98-01; электронная почта: ohota69@mail.ru.

604
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Сегодня в СМИ

Возврат к списку


Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Новости из районов
Предложить новость