19 Января 2019
$56.8
70.53
16+

PDA-версия
Рубрики
К началу
Новости дня
Общество 01.06.2010

Жемчужные россыпи на грядке

Если вы любите выращивать новые, необычные сорта, попробуйте посеять у себя на участке лук жемчужный. Он имеет еще другое название – виноградный.

Если вы любите выращивать новые, необычные сорта, попробуйте посеять у себя на участке лук жемчужный. Он имеет еще другое название – виноградный.

Лук жемчужный очень популярен в Италии и Германии. Есть несколько его разновидностей и множество культурных форм. В пищу идут молодые листья, но предпочтение все-таки отдается луковичкам, которые хороши как свежие (в салатах), так и консервированные. У этого лука слабоострый вкус, из него получаются отменные пикули.

Семена лука жемчужного в продаже встречаются редко, потому что цветет он нечасто, а размножается в основном не семенами, а луковичками. Существуют даже формы, которые не имеют семян вовсе, а образуют лишь бульбочки.

Семена лучше высевать на грядке под зиму или ранней весной. Впрочем, осенью и зимой его можно выращивать на зелень и в комнате. В первый год из семян получают мелкие луковички, которые станут более крупными лишь в следующем сезоне. Именно ими, а не семенами обычно и размножают это растение, за них-то его и ценят.

Мелкие луковички диаметром от 1 до 4 см образуются не только на цветоложах, как бульбочки, но и на корневых побегах. И на темной земле они выглядят жемчужной россыпью благодаря тонкой сухой серебристой чешуе. За это растение и получило свое «драгоценное» название.

К сожалению, хранятся луковички плохо, и после уборки их надо быстро использовать: посадить, съесть или закатать в банки.

Расти лук жемчужный может на разных почвах, но предпочитает легкие и плодородные, заправленные органическими удобрениями. Уход за ним такой же, как и за прочими луками. Луковицы созревают обычно к концу июля. Листья к этому времени уже полегают и затем засыхают.

Собирать урожай надо очень аккуратно, ведь если останутся самые мелкие луковички, они впоследствии засорят участок. С одного квадратного метра можно собрать в среднем полтора килограмма «жемчужин».

Анна ПЕТРОВА

47
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Возврат к списку


Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Новости из районов
Предложить новость