19 Октября 2017
$57.27
67.36
PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

К началу
Новости дня
Общество 18.06.2015

Здесь рыба есть

Да еще какая – на любой вкус

Да еще какая – на любой вкус 

И свежевыловленная, и на костре пожаренная, и в пироге запеченная. Это просто праздник какой-то. Или, если уж быть совсем точным, кулинарный фестиваль «Селигерский рыбник», который пройдет 20 июня в деревне Петриково Осташковского района в парк-отеле СДЛ. 

Побывав здесь, даже самые взыскательные гурманы не останутся разочарованными. Для них приготовлена большая программа. Звездные повара дадут мастер-классы и приготовят блюда из селигерской рыбы по старинным рецептам. Профессиональными секретами с гостями поделятся руководитель проекта «ПИР», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Иван Меркулов, телеведущий, бренд-шеф сети «Шефмаркет» Василий Емельяненко, шеф-повар проекта «Ужин на ужин» Антон Прокофьев, автор книг по кулинарии Влад Пискунов и другие знатоки гастрономических изысков. 

Обязательно нужно пройтись по рыбному базару (такие деликатесы только на Селигере умеют готовить), прицениться к товарам на ярмарке местных продуктов, отведать приготовленную на костре «бабью кашу», известную еще нашим далеким предкам, и, конечно же, вкусную наваристую уху. На «десерт» – выступления народных коллективов, русские забавы, игры. А главным сюрпризом станет конкурс на самый вкусный рыбный пирог, рецепт которого ляжет в основу гастрономического бренда Селигера. 

Этот замечательный праздник подарят всем любителям кулинарии Фонд сохранения русской кухни «Русская поварня» и Ассоциация туризма Тверской области при поддержке Правительства региона, а также администрации Осташковского, Селижаровского и Пеновского районов. Фестиваль начнется ровно в полдень, вход свободный. Организаторы обещают, что каждый, кто приедет в субботу в Петриково, обязательно поймает свою золотую рыбку (в тарелке). Справки по телефону 8 903 631 14 18.

Павел БОГДАНОВ
Автор: Павел БОГДАНОВ
13

Возврат к списку

Есть в Твери уникальный детский сад
Детский сад №100 действительно один такой в областном центре. Его питомцами являются дети с тяжелыми нарушениями зрения.
18.10.201720:08
Больше фоторепортажей
В этом году только в столице Верхневолжья он собрал более 28 тысяч человек, а в целом в Тверской области в ряды полка влились более 79 тысяч наших земляков. Акция «Бессмертный полк» прошла в Твери третий раз подряд.
09.05.201719:02
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Новости из районов
Предложить новость