19 Февраля 2018
$56.36
70.65
16+

PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

К началу
Новости дня
Общество 09.12.2013

ЗАО «Хлеб»: высота традиций

Фотограф: Архив "ТЖ"

В Москве прошел Шестой хлебопекарный форум

 Организаторами форума выступили Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Международная промышленная академия, Российский союз пекарей, ГОСНИИ хлебо­пекарной промыш­ленности.

Главным событием форума стал смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий 
«НАЦИОНАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ».

Высокопрофессиональное жюри было призвано дать компетентное заключение с учетом всех современных подходов. Специалистам предстояло оценить уровень качества хлебобулочных изделий, выпускаемых хлебопекарными предприятиями. Одновременно необходимо было определить, насколько бережно следуют конкурсанты сохранению национальных традиций хлебопечения с учетом тенденций развития современного хлебопекарного производства.

Мастера ЗАО «Хлеб» на собственном примере убеждаются, насколько с каждым годом усложняются условия соревнований, обостряется борьба за победу среди самых авторитетных производителей. Тем весомее успех, тем дороже победа ради хлеба, для земляков! И поэтому мы с особым удовольствием сообщаем главному судье и советчику хлебопеков – всем покупателям: за высокое качество и широкий ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий ЗАО «ХЛЕБ» удостоено высшей награды смотра – ГРАН­-ПРИ. 

Кроме того, компетентное жюри смотра по достоинству оценило достижения предприятия и по отдельным видам продукции:

– Золотая медаль вручена за хлебобулочные слоеные изделия – «Сказка» с сыром, «Сказка» с сахаром и маком, а также за изысканные хлебобулочные изделия с творожно-­фруктовой начинкой «Звездочка».

Золотой медалью увенчаны и сдобные хлебобулочные изделия «Бабушкины пироги. Колечки с фруктово­-ягодной начинкой» и «Бабушкины пироги. Колечки с шоколадной начинкой».

А теперь только представим, насколько новаторскими, безупречно вкусными, натурально-­экологичными изделиями надо было восхитить искушенных судей. Ведь соперниками ЗАО «Хлеб» стали 60 хлебопекарных предприятий, они представили более 400 видов различных хлебобулочных изделий.

Гран­-при получили лишь четыре предприятия. Среди них – крупнейшие холдинги «КАРАВАЙ СВ» (Москва), Холдинг «Стойлинская Нива», «Липецкхлебпром». Наш ЗАО «Хлеб» в ряду достойнейших и самых сильных. Поздравим мастеров – ведь такие убедительные победы дорогого стоят, и одержаны они ради всех нас!
Автор: Надежда Семенова
31

Возврат к списку

Тверской регион взял РИФ
Вчера в Сочи завершился Российский инвестиционный форум (РИФ). Его основная тема в этом году – «Формируя образ будущего».
16.02.201821:15
Больше фоторепортажей
В этом году только в столице Верхневолжья он собрал более 28 тысяч человек, а в целом в Тверской области в ряды полка влились более 79 тысяч наших земляков. Акция «Бессмертный полк» прошла в Твери третий раз подряд.
09.05.201719:02
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4
Новости из районов
Предложить новость