18 Августа 2017
$59.25
69.65
PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

К началу
Новости дня
Архив 06.04.2010

На оленинском хлебокомбинате появилась итальянская упаковочная машина

Оленинский хлебокомбинат не раз становился призером областных конкурсов, его продукция хорошо известна далеко за пределами нашего района.
Коллектив предприятия, специалисты под руководством директора Ю. Г. Кудрявцева постоянно работают над совершенствованием материально-технической базы комбината. Например, несколько лет назад были закуплены и установлены шкаф предварительной расстойки теста и электрическая печь по выпечке продукции, что позволило значительно повысить ее качество.

Оленинский хлебокомбинат не раз становился призером областных конкурсов, его продукция хорошо известна далеко за пределами нашего района.
Коллектив предприятия, специалисты под руководством директора Ю. Г. Кудрявцева постоянно работают над совершенствованием материально-технической базы комбината. Например, несколько лет назад были закуплены и установлены шкаф предварительной расстойки теста и электрическая печь по выпечке продукции, что позволило значительно повысить ее качество.
На предприятии поступательно улучшаются условия труда хлебопеков и кондитеров. Не так давно здесь смонтировали новую вентиляционную систему, которая разительно отличается от старой, допотопной и своим внешним видом, и эффективностью работы. Она улучшает микроклимат в цехах, помогает персоналу легче переносить повышенную температуру, очищает воздух от пыли.
Замена в цехах старых деревянных окон на новые пластиковые в разы увеличила освещенность производственных площадей.
Ну и главная новость последних недель — это приобретение и установка новой итальянской машины, предназначенной для упаковки хлебобулочных изделий в целлофан. Такое техническое новшество способствует сохранность продукции и отвечает высоким санитарным требованиям и нормам.
Благодаря динамичному развитию производства, коллективу хлебокомбината удалось достичь новых успехов в работе. Выпускаемый сегодня ассортимент — это более 35 наименований продукции, и он постоянно обновляется. За последнее время на прилавках торговых точек появились и полюбились покупателями разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия на любой вкус и кошелек. Среди них — с ароматной, хрустящей корочкой «Багет».
По словам начальника производства Г. Н. Орловой и инженера-технолога предприятия Н. Т. Шленской, которые демонстрировали нам работу нового оборудования, коллектив хлебокомбината, технически обновляя производство, постоянно работает над улучшением выпекаемой продукции. Наш черный и белый хлеб, без всякого бахвальства, по своим вкусовым качествам один из лучших в области, потому что это естественный продукт питания, в состав которого входят только мука, дрожжи и вода. В нем нет никаких модных теперь в пищевой промышленности разрыхлителей и прочих добавок, якобы, сохраняющих изделия долгое время в свежем виде. А очередное техническое обновление производства (установка упаковочной машины) — это еще одно звено в системе работы ООО «Оленинский хлебокомбинат», которое, в совокупности с другими усилиями и мерами, должно вывести это предприятие на более высокий современный уровень развития, имеющий одну цель — дальнейшее улучшение жизни населения Оленинского района.
Автор: А. ЗАМАРАЕВ, «Наша жизнь»
17

Возврат к списку

Сомнений нет: Речной вокзал в Твери восстановят
Зданию Речного вокзала, частичное обрушение которого произошло 7 августа, будет возвращен исторический вид. Об этом заявил губернатор Игорь Руденя в ходе общения с журналистами после заседания регионального правительства, прошедшего в минувший вторник.
16.08.201718:54
Больше фоторепортажей
В этом году только в столице Верхневолжья он собрал более 28 тысяч человек, а в целом в Тверской области в ряды полка влились более 79 тысяч наших земляков. Акция «Бессмертный полк» прошла в Твери третий раз подряд.
09.05.201719:02
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Новости из районов
Предложить новость