28 Июля 2017
$59.41
69.64
PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

Новости дня
Экология01.04.2010

Ранний картофель

Что может быть вкуснее выращенной своими руками молодой рассыпчатой картошечки!

Чтобы доставить себе это удовольствие уже в июне-июле, огородники в конце марта – начале апреля  проращивают клубни раннеспелых сортов.

Что может быть вкуснее выращенной своими руками молодой рассыпчатой картошечки!

Чтобы доставить себе это удовольствие уже в июне-июле, огородники в конце марта – начале апреля  проращивают клубни раннеспелых сортов.
Для этого отбираются клубни весом 50–80 г – именно такие наиболее пригодны для раннего выращивания. Их раскладывают на полу, стеллажах или в ящиках слоем в 2–3 клубня в светлом помещении (но не на прямом свету!), в котором дневная температура воздуха составляет 12–16 градусов, а ночная – 6–8, а влажность воздуха – 90–95 процентов. Если же помещение темное, то клубни с момента образования ростков необходимо досвечивать обычными или люминесцентными лампами по 8–10 часов в сутки. Вообще проращивают клубни по-разному, порой в самых примитивных условиях: в комнате у окна, в лоджии, на террасе, в парнике или теплице. Но даже в таких условиях можно регулировать и температуру, и свет, и влажность воздуха.
Образовавшиеся до яровизации (проращивания на свету) белые ростки необходимо обломать. Каждые 6–8 дней клубни нужно переворачивать, осматривать, и, если обнаруживаются загнившие или больные, их следует удалить.
Спустя 25–35 дней на клубнях появятся зеленые или лиловые ростки длиной 1–2 см. Такие клубни уже можно высаживать. Необходимо только помнить, что родом картофель из южных стран, и поэтому сажать его можно только в хорошо прогретую почву, когда на дворе уже устойчиво тепло и земля прогрелась на глубину 10 см. Обычно это бывает в конце апреля – начале мая. Самым верным способом определения готовности почвы для посадки является появление на березах молодых листочков длиной не менее двух сантиметров.
Есть еще один секрет, позволяющий ускорить первый урожай. Для этого нужно клубни не только прорастить, но и позволить развиться хорошей корневой системе. С этой целью клубни за 10–15 дней до посадки припудривают сверху древесной золой и немного засыпают торфом, опилками или просто рыхлой почвой. Кроме этого, их регулярно опрыскивают теплой водой, не допуская сильного пересыхания или переувлажнения субстрата. За это время на них появляются корни и ростки с листьями, фактически – настоящая картофельная рассада. Этот прием помогает получить первый урожай картофеля на 2–3 недели раньше.
Благодаря проращиванию вегетационный период растений намного удлиняется. Они полнее используют богатое ультрафиолетовыми лучами майское и июньское солнце и меньше страдают от возможной летней жары и засухи. Наиболее быстро и хорошо картофель растет при нежаркой и несухой погоде, но в условиях достаточного солнечного света, тепла и влажности. Появившиеся в мае дружные всходы сразу же следует окучить – раннее окучивание защитит их от майских заморозков. При хорошей погоде к концу июня развиваются мощные кусты, на каждом из которых формируется 2–2,5 кг молодых клубней.
Автор: Мария НИКИТИНА, Фото: архив "ТЖ"
42

Возврат к списку

«Тверская Жизнь» узнала, как проводят лето дети
Лето диктует свои правила жизни. Хочется гулять по лесу, купаться, пить холодный квас, путешествовать, да и просто бездельничать. Поэтому именно в это время года люди берут отпуска, а у детей – каникулы. У взрослых, конечно, время отдыха пролетает гораздо быстрее.
26.07.201719:30
Больше фоторепортажей
В этом году только в столице Верхневолжья он собрал более 28 тысяч человек, а в целом в Тверской области в ряды полка влились более 79 тысяч наших земляков. Акция «Бессмертный полк» прошла в Твери третий раз подряд.
09.05.201719:02
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Новости из районов
Предложить новость