22 Ноября 2017
$59.46
69.82
PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

К началу
Новости дня
Общество 26.07.2010

Сонкову будет 140 лет

О том, каким поселок был в послевоенные годы, рассказывает житель Сонково, ветеран ВОВ В.А.Трепков.

О том, каким поселок был в послевоенные годы, рассказывает житель Сонково, ветеран ВОВ В.А.Трепков.


«После войны из-за бомбежки немцев дома на проспекте Ленина выглядели убого. В центре улицы многие из них стояли без крыш и без рам. Общепит находился в доме на «Козьем болоте» - между улицами Клубной и МЮД. В 1948 году в здании напротив железнодорожного вокзала сделали крышу и открыли «чайную», которая принадлежала потребкооперации. Были две «чайные» в п.Пищалкино и с.Кой. Здесь готовили дежурные блюда и заказные французской кухни. «Чайными» назывались за манеру пить чай, подавались два чайника - один маленький заварной и второй большой с кипятком с сахарином, подавались баранки или сухари. Разливали чай мужчинам в стаканы с блюдечками и женщинам в чашки с блюдечками. Семья, продававшая на рынке мясо, садилась за стол, пила чай, долго беседовали. В то время пиво еще не выпускали, а водку пить было не принято. Если удавалось рыбинскому спекулянту продать сахару, то мужчина вынимал щипцы и отщипывал каждому по кусочку. Сахар был очень дорогой. Мест для обедов в зале не хватало.  Можно было пообедать за 38 копеек (обед из трех блюд). Стоило очень дешево, несмотря на прошедшую денежную реформу. Поварами работали мужчины - И.Воробьев, А.Бардин, В.Казаков, работавшие ранее в Петербурге в ресторанах. Книга отзывов пестрила благодарностями за хорошее приготовление блюд. Работники кухни и официантки трудились от души».

Автор: Людмила КЛИНОВА, «Сонковский вестник»
27

Возврат к списку

В Твери чествовали работников сельского хозяйства
Рачительные хозяева, упорные и терпеливые труженики, наши кормильцы – это все про них. Сегодня в тверском ДК «Пролетарка» чествовали работников сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.
17.11.201719:48
Больше фоторепортажей
В этом году только в столице Верхневолжья он собрал более 28 тысяч человек, а в целом в Тверской области в ряды полка влились более 79 тысяч наших земляков. Акция «Бессмертный полк» прошла в Твери третий раз подряд.
09.05.201719:02
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Новости из районов
Предложить новость