25 Марта 2017
$57.42
61.86
PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

Новости дня
Безопасность 01.06.2010

«Золотой журавль» просит меню

В ближайшее время некоторым ресторанам Твери предстоит работать в режиме повышенного внимания. В любое время к ним может нагрянуть комиссия… Конкурсная

В ближайшее время некоторым ресторанам Твери предстоит работать в режиме повышенного внимания. В любое время к ним может нагрянуть комиссия… Конкурсная.

Тверская областная ассоциация туризма совместно с департаментом потребительского рынка, всероссийским общественным фондом «Лучшие рестораны ХХl века» проведет в нашей области акцию «Золотой журавль» для того, чтобы определить, насколько высок рейтинг тверских питейных заведений.

Для участия в конкурсе комиссия выбрала 14 ресторанов области. Желание самих участников при этом не имеет значения: ведь от конкурсантов не потребуется никаких усилий. Члены комиссии, в которую помимо тверских специалистов войдут самые известные рестораторы Москвы, будут оценивать точки питания под видом обычных посетителей. Их цель: увидеть не показной конкурсный глянец, а рабочие будни ресторана и отведать блюда повседневного меню.

Подобные конкурсы практикуются в нашей стране (главным образом в столице) уже в течение пяти лет. Для победителей учреждена одна из самых престижных в области общественного питания премий - кубок «Золотой журавль». Эта награда достанется и лучшему тверскому ресторану. Призер будет также внесен в «Российский ресторанный гид «Золотой журавль-2006».

В дни проведения акции для работников ресторанного бизнеса будут организованы семинары, конференции, мастер-классы. Подведение итогов конкурса состоится в конце сентября.

Александра ИЛЬИНА

21

Возврат к списку

Вода идет | Тверской регион готов к прохождению весеннего паводка
Лед на реках Верхневолжья вот-вот тронется. Паводок – дело серьезное, встречать его надо во всеоружии. И, как сообщают в оперативном штабе Главного управления МЧС России по Тверской области, к нему уже готовы и люди, и техника.
24.03.201722:44
Больше фоторепортажей
 
Этот уникальный проект наша газета и областная универсальная научная библиотека имени А.М. Горького проводят при поддержке Правительства Тверской области. 
22.10.201604:07
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Новости муниципалитетов
Письмо в редакцию