18 Января 2017
$59.4
63.29
PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

Новости дня
P.S.01.06.2010

Недоброе вино

По официальным данным, численность населения России ежегодно сокращается на 700 тысяч человек только по причине алкогольных отравлений.

По официальным данным, численность населения России ежегодно сокращается на 700 тысяч человек только по причине алкогольных отравлений. Безусловно, цифра впечатляет. Более того, она пугает, поскольку имеет тенденцию к росту. Еще памятна ситуация, сложившаяся летом-осенью прошлого года, когда по стране прокатилась волна алкогольных отравлений (тогда среди прочих пострадала и Тверская область). Непосредственным источником поражения был назван контрафактный (поддельный) алкоголь. На самом деле все гораздо сложнее, ибо следует различать контрафактную и просто некачественную алкогольную продукцию. Последняя также самым пагубным образом может отразиться на здоровье людей.

Как нам сообщили в ФГУ «Тверской центр стандартизации, метрологии и сертификации», в период с 1 января 2006 года по 1 марта 2007 года специалистами центра было забраковано более 120 тысяч бутылок импортного и отечественного вина, предназначенного для розничной продажи на территории Тверской области.

Проведением проверок качества и безопасности (то есть соответствия государственным стандартам) алкогольной продукции крепостью свыше 9 градусов ФГУ «Тверской ЦСМ» занимается с декабря 2004 года. Они проводятся на основе обращений региональных поставщиков. Необходимо отметить, что с 1 января 2006 года обязательный региональный контроль качества алкоголя был фактически отменен (прекращена маркировка бутылок специальными региональными марками, упразднен институт акцизных складов). То есть в 2006 году контроль осуществлялся только на основе добровольных обращений добросовестных поставщиков, заинтересованных в поддержании собственной репутации.

Результаты проверок заставляют задуматься. Как оказалось, сомнительного, не соответствующего государственным стандартам алкоголя (и отечественного, и импортного), на тверском рынке много. Причем в последнее время его количество увеличилось. Если за 10 месяцев 2006 года (с января по октябрь) признаны некачественными 77,5 тысячи бутылок вина (122 партии), то за последующие четыре месяца (с ноября 2006 г. по февраль 2007 г.) – 44 тысячи бутылок (94 партии) – по сути, вдвое больше. Кстати, в итоговые данные не вошла (да и не могла войти по общеизвестным причинам) грузинская и молдавская продукция.

Лабораторные испытания вин осуществлялись «Тверским независимым центром по испытаниям продуктов питания ЗАО «Тверьтест», ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области» и ООО НЦЭИ «Тверькачество», аккредитованными на техническую компетентность и независимость.

Исходя из общих итогов проверок, можно выделить шестерку самых больших партий забракованного ФГУ «Тверской ЦСМ» алкоголя:

1. Советское шампанское полусладкое: 6132 бутылки. Несоответствие ГОСТу по массовой концентрации сахаров (меньше, чем нужно). Производитель – Россия.

2. Вино виноградное натуральное белое полусладкое «Фламенко»: 2520 бутылок. Превышение массовой доли свободной сернистой кислоты. Производитель – Испания.

3. Вино виноградное натуральное красное сухое «Сенорио дель Хукар тита этикета Негро»: 2876 бутылок. Превышение массовой доли свободной сернистой кислоты. Производитель – Испания.

4. Вино виноградное натуральное белое сухое «Сенорио дель Хукар Ховен Афрутадо»: 2147 бутылок. Превышение массовой доли свободной сернистой кислоты. Производитель – Испания.

5. Вино виноградное натуральное красное сухое «Виньябель Ховен»: 2879 бутылок. Превышение массовой доли свободной сернистой кислоты. Производитель – Испания.

6. Вино виноградное специальное крепкое белое «Портвейн 777»: 6000 бутылок. Информация на этикетке о содержании сахаров не соответствует действительности. Производитель – Россия (Санкт-Петербург).

Итак, пить или не пить? Каждый решает сам. Но в наши дни знаменитое наблюдение древних ценителей: «истина в вине» далеко не всегда соответствует действительности. Безопаснее искать истину в вине, прошедшем все лабораторные испытания.

Ирина КУЗНЕЦОВА

21

Новости партнеров

Loading...

Возврат к списку

На Тверском региональном этапе Всероссийского дня снега Морозовы опередили Снежковых
Накануне всю ночь медленно, но верно падал снег. В парке активного отдыха «Гришкино» на территории Калининского района и вовсе намело сугробы по колено.
16.01.201722:23
Больше фоторепортажей
 
Этот уникальный проект наша газета и областная универсальная научная библиотека имени А.М. Горького проводят при поддержке Правительства Тверской области. 
22.10.201604:07
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Новости муниципалитетов
Письмо в редакцию