18 Февраля 2018
$56.36
70.65
16+

PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

К началу
Новости дня
Экономика 01.06.2010

Особенности регионального меню

Статистика знает все, в том числе и о том, что, когда и сколько было произведено и употреблено. Поэтому, делая попытку проанализировать, каким продуктам питания тверитяне отдавали предпочтение в прошедшем году, мы обратились к статистическим данным

Статистика знает все, в том числе и о том, что, когда и сколько было произведено и употреблено. Поэтому, делая попытку проанализировать, каким продуктам питания тверитяне отдавали предпочтение в прошедшем году, мы обратились к статистическим данным. Итак, по итогам 2004 года в нашей области было произведено более 13,5 тысяч тонн кондитерских изделий. В расчете на одного жителя области это в 2,6 раза больше, чем десять лет назад. Наши земляки отдают явное предпочтение разнообразной качественной и вкусной кондитерской продукции, которая из года в год все больше и больше вытесняет с их столов простой хлеб. Его производство постепенно сокращается. Эта тенденция, кстати, характерна для всей России. В Тверской области снижение объемов производства несколько ниже, чем в целом по стране и составляет 97,8 против 96,3 процента.

Сократилось в прошлом году и количество алкогольной продукции, выпускаемой местными предприятиями: спирта - на 4, водки и ликероводочных изделий - на 22,6, пива - на 27,7 процента. Зато объем производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков заметно возрос.

Также сократился объем выпускаемой в регионе муки. Это связано в первую очередь с фактическим банкротством холдинга «Русагрокапитал», в состав которого входил Ржевский комбинат хлебопродуктов. На этом предприятии прекращена производственная деятельность. А вот тверское ОАО «Мелькомбинат» оказалось в лидерах. Здесь уже действует итальянская линия по производству макаронных изделий и монтируется вторая линия, вдвое превосходящая по мощности ныне существующую. Неудивительно, что, по предварительным расчетам, за прошлый год общий показатель производства макарон на предприятиях области вырос в 1,6 раза.

Ассортимент услуг, предоставляемых на потребительском рынке области, значительно ниже, чем в среднем по России. Основная причина этого, относительно низкие доходы населения области, которые по сравнению со средним показателем по стране меньше почти в два раза. Долгое время по этой причине розничный оборот в сфере общественного питания снижался. До 2004 года отрасль была убыточной. В угол общепит загоняла и неудачная система налогообложения. Только с ее упрощением и введением единого вмененного налога удалось переломить ситуацию, и с 2003 года начался рост объемов оказываемых услуг. В прошлом году розничный оборот общественного питания составил 127 процентов.

Характерной чертой последнего времени стало возникновение на потребительском рынке сильнейшей конкуренции, что порой приводит к вытеснению местных товаропроизводителей. Понятно, что это пагубно не только для тех, кто лишается самостоятельного бизнеса, но и для бюджета области, который теряет налогооблагаемую базу. Как избежать этого - вопрос региональной протекционистской политики. Специалисты департамента продовольствия, потребительского рынка и услуг администрации области, изучив опыт ряда регионов, и предложили принципиально новое решение - создать ОАО «Тверской торговый дом» - торгово-выставочное представительство в Москве. По их мнению, это позволит расширить производство и рынок сбыта продукции тверских производителей, увеличить поступление налогов в бюджеты всех уровней в среднем на 10 процентов.

Андрей ВОРОБЬЕВ

35

Возврат к списку

Тверской регион взял РИФ
Вчера в Сочи завершился Российский инвестиционный форум (РИФ). Его основная тема в этом году – «Формируя образ будущего».
16.02.201821:15
Больше фоторепортажей
В этом году только в столице Верхневолжья он собрал более 28 тысяч человек, а в целом в Тверской области в ряды полка влились более 79 тысяч наших земляков. Акция «Бессмертный полк» прошла в Твери третий раз подряд.
09.05.201719:02
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4
Новости из районов
Предложить новость