11 Декабря 2017
$59.28
69.64
PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

К началу
Новости дня
Общество 11.05.2016

От такой вкуснятины не откажешься

Фотограф: ИРИНА СЕРГЕЕВА, «ТЖ»

Цены – демократичные, спрос – большой

Цены – демократичные, спрос – большой

Пятница – самый желанный день недели в поселке Кесова Гора, рыночный. Торговля идет широко: в палатках представлен товар местных предпринимателей, а также привезенный из Бежецкого, Кашинского, других районов, есть выбор и белорусской продукции. Здесь можно приобрести одежду и обувь, хозтовары, игрушки для детей, сувенирную продукцию. В канун больших майских праздников на рынке было особенно оживленно: открылась сельскохозяйственная ярмарка.

По словам управделами администрации Кесовогорского района Нины Майковой, раньше в муниципальном образовании такая ярмарка организовывалась только раз в год – осенью. С этого года было решено проводить ее и весной – перед началом посадок. Предприниматели выставили на продажу саженцы, рассаду, в канун Пасхи пользовались спросом молочная продукция Максатихинского маслосырзавода, кооператива «Бежецкая буренка», яйца из личных подсобных хозяйств, хлебобулочные и кулинарные изделия.

Чебуреки, сосиски и котлеты в тесте, пиццы с пылу с жару – все свежее, ароматное. Пройти мимо такой вкуснятины невозможно. Знакомимся с заместителем директора по общественному питанию МУП «Торговое объединение» Татьяной Сеновой.

– Наше предприятие – постоянный участник ярмарок, – рассказывает Татьяна Васильевна. – Производим собственную продукцию для населения: кондитерскую и кулинарную, выпекаем хлеб. Вот посмотрите – ситный. Никаких добавок, разрыхлителей – все только натуральное. В ассортименте представлены пирожки с различными начинками, есть и шашлычок.

Язь, линь, сом, щука, карась, судак, лещ, окунь… Предприниматель из Ярославской области Елена Аверьянова продает копченую рыбу на ярмарке уже пятый год.

– У нас демократичные цены, поэтому продукция расходится быстро, – говорит Елена Викторовна. – Берем рыбу по оптовым ценам и сами коптим. Щука идет по 250 рублей за килограмм, крупные сомы – по 300–400. Есть у нас и морской терпуг – отдаем по 250 рублей за килограмм. В тверских магазинах его цена доходит до 800 рублей.

Пригласили Елену Викторовну побаловать вкусной рыбкой по приемлемой цене и тверитян. Оказалось, гостям непросто добираться даже до Кесовой Горы – в дороге четыре часа, немалая часть пути разбита. Но здесь и в Красном Холме на рыбу всегда есть покупатель, поэтому на новые ярмарки Елена Аверьянова обещала привезти еще больше вкусной продукции.

– Сегодня у нас хорошо пользуются спросом посевной картофель, саженцы груши и яблони, из цветов – анютины глазки, бархатцы, – говорит глава личного подсобного хозяйства из Углича Денис Синяков.

К часу дня на прилавке жительниц Елисеевского сельского поселения уже ничего не осталось. По словам главы поселения Любови Догонкиной, женщины привезли домашнюю продукцию – творог, молоко, яйца, сыр, лаваши, выпечку. Все ушло влет.

– Проводить ярмарку два раза в год – правильное решение. Кесовогорцы приходят на нее как на праздник. Посмотрите, здесь и музыка играет! Каждый найдет продукцию по душе, – отмечает Любовь Евгеньевна. – Но организовывать ярмарку чаще, наверное, нет необходимости. Наш район сельскохозяйственный, у многих есть своя земля. А кто не сажает – знает, где купить качественные овощи, а также мясную и молочную продукцию.
Автор: Ирина СЕРГЕЕВА
149

Возврат к списку

Владимир Путин пойдет на выборы-2018
Заявление Владимира Путина о намерении вновь баллотироваться на пост главы государства оправдало ожидания подавляющего большинства россиян. Делались предположения, где и когда это важное событие произойдет. Как и в прошлый раз, глава государства не спешил. 
08.12.201720:31
Больше фоторепортажей
В этом году только в столице Верхневолжья он собрал более 28 тысяч человек, а в целом в Тверской области в ряды полка влились более 79 тысяч наших земляков. Акция «Бессмертный полк» прошла в Твери третий раз подряд.
09.05.201719:02
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Новости из районов
Предложить новость