22 Августа 2017
$59.14
69.43
PDA-версия PDF-версия Аудиоверсия

К началу
Новости дня
Безопасность 17.03.2016

Пельмени с душком

Специалисты Тверской межобластной ветлаборатории обнаружили опасные бактерии в пробах продукции из магазинов региона

Специалисты Тверской межобластной ветлаборатории обнаружили опасные бактерии в пробах продукции из магазинов региона. Так, в пельменях «С пылу с жару» (Рязань) и «Медвежье ушко» (Владимир) были выявлены несоответствия по показателям КМАФАнМ, в последних также выявлены листерии. В сметане 20% жирности (Москва) обнаружена кишечная палочка. 

КМАФАнМ – количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Увеличение этого показателя свидетельствует о микроорганизмах, вызывающих порчу продуктов, а также о нарушениях санитарных правил и режима их изготовления, сроков и температуры хранения. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах может вызвать пищевое отравление.

Листерии – это бактерии, провоцирующие такое опасное заболевание, как листериоз. При несвое­временном лечении оно может привести к многочисленным осложнениям и даже смерти.



Автор: Ирина СЕРГЕЕВА
80

Возврат к списку

В Тверской области прошел форум сельской молодежи ЦФО
Сегодня население небольшого поселка Мирный под Торжком на один день увеличилось на 151 человека. Именно столько начинающих врачей и учителей, выбравших работу в деревнях и весях, собралось здесь на форум сельской молодежи Центрального федерального округа. 
18.08.201719:52
Больше фоторепортажей
В этом году только в столице Верхневолжья он собрал более 28 тысяч человек, а в целом в Тверской области в ряды полка влились более 79 тысяч наших земляков. Акция «Бессмертный полк» прошла в Твери третий раз подряд.
09.05.201719:02
Больше видео

Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Новости из районов
Предложить новость